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  4. 【セルフBBQできます。】地場木炭とBBQコンロレンタル始めました。

【セルフBBQできます。】地場木炭とBBQコンロレンタル始めました。

おはようございます。比企です。

 

八郷は暑すぎず、寒すぎず1年で1番過ごしやすい気温になってきました。

 

これまでご要望が多かったBBQ,イベントの時限定だでしたが宿泊者の方に貸し出すことにしました!

 

そして木炭は地場のものを。

jiccaから車で5分もしないところで炭職人の中嶋さんから買っています。

今回は木炭製造の現場に訪問しました。

 

DSC_1038

▲中嶋さん

 

中嶋さんは、今の母屋を建ててくれた凄腕の大工。

 

母屋外観

▲母屋

それでは早速訪問。

木炭は作られる時に大量の煙をだすため、人里離れたところに構えています。

外には木炭待ちの木がずらり。

 

 

DSC_1035

 

建物内部には小さいトンネルのようなものがいくつもあります。

この小さいトンネルの中に木を敷き詰めます。

 

DSC_1037

▲入り口が狭いため、かがんで一本一本丁寧にいれていきます。

 

木をトンネルに満載にしたら着火。

 

DSC_1032

 

数時間かかって取り出すと、、、

 

DSC_1053

▲木炭の完成!

 

木炭は「くぬぎ」で火がつきやすい高級炭です。

らくらくBBQができちゃいます。

jiccaはゲストハウスなので晩御飯は提供しておりませんので、

食材を買ってみんなでわいわいご利用ください!

 

 

IMG_5161

▲前回のBBQの様子

 

1.名前;BBQセット

2.内訳;BBQコンロ(6~7人用).炭(BBQ一回分)

3.料金:2,000円

4.予約の仕方、宿泊予約時の備考欄にBBQセット貸し出し希望と明記。

(ぶっちゃけ当日でもおkです。)

 

それでは夏の八郷でお待ちしてまーす^^

もし、炭だけ欲しいという方はつなぎますのでお気軽にご連絡ください。

 

IMG_5159

▲火付けが悪い時も安心!火炎放射器もあるよ!

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