八郷で採れた恵

ジビエ料理         八郷名物 しし鍋  

11月15日~5月31日までは、八郷名物 しし鍋 がお勧めです。
江戸時代には、「山鯨」と称され、冬季の貴重なタンパク源としてカラダを温める薬食とされてきました。
DHA、EPAなど、高度不飽和脂肪酸を多く含んでいて、とってもヘルシー。
  
要ご予約 二人前から承ります。
一人前2,200円(税込)食材の盛り付け仕込みまでご用意いたします。