干し柿作りました。
秋の気配が漂っていますね。
忙しい時期が過ぎ
少し時間がとれるようになりました。
この季節ならではの楽しみが、
蜂谷という渋柿で作る干し柿です。
まず、第一回目４３個干しました。
毎日、少しずつ小さくなって、甘くなるのが楽しみですね。
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まず、第一回目４３個干しました。
毎日、少しずつ小さくなって、甘くなるのが楽しみですね。
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